山楂是大家很熟悉的食材，很多人知道吃山楂能够促进消化，但是却不知道只要吃对了山楂也是能够有效减肥瘦身的。下面我们就来看看山楂怎么吃减肥。
山楂橘皮茶
材料：山楂、橘皮、荷叶各20克，薏苡仁10克。
做法：将所有材料一起研成细末之后热水冲泡饮用即可。
功效：降脂减肥，促进新陈代谢，有效轻身减重。
山楂鲤鱼汤
材料：山楂25克，鲤鱼500克，面粉150克，鸡蛋1个，黄酒、葱段、姜片、精盐、白糖各适量。
做法：鲤鱼去鳞、内脏之后洗净切块，用黄酒、精盐腌渍15分钟，然后将鸡蛋、面粉、白糖搭成糊状之后，将鱼块放入鸡蛋糊中取出蘸上干面粉入爆过的姜片油炸3分钟后捞起，最后将山楂加入少量水上火融化后加生面粉后倒入鱼块中煮15分即可。
功效：利水消肿、降脂减肥。
山楂丝瓜汤
材料：山楂30克，丝瓜250克，料酒10克，盐、味精、姜、葱、油各适量。
做法：将山楂、丝瓜去皮洗净后切片，先热锅后加入油烧至六成熟之后放入葱、姜爆香后加入山楂煸炒加水烧沸后放入丝瓜，然后再加入盐、味精搅匀即可。
功效：去脂减肥，利尿化积，对于聚脂肥胖有很好的改善作用。
