樱桃是夏季中必不可少的水果，不仅口味好，而且营养丰富，或许大多数人只知道樱桃味道酸甜，但并不清楚它的功效与作用禁忌。
调理肠胃
樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果，它的营养非常丰富，对气血较虚的人能起到补血补肾的作用，饭前食用200-300克可以调理肠胃功能，对消化功能差的人很有好处。
樱桃的禁忌
1.热性并者不可食用：樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食；樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。
2.胃溃疡者不可食用：有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。
3.慢性肾病这不可食用：樱桃含钾量高却是不可轻视的，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少可有钾潴留，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。当血钾>6.5毫摩尔/升时，即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此，高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。
