进入夏季，苦瓜纷纷上市，超市里摆满了新鲜水灵的苦瓜．价钱比较便宜，所以就算不是特别的爱吃苦瓜，看在时鲜的分上，看在对身体有益的分上，买些回来吃又何妨呢？一起来了解下夏季吃苦瓜的好处有哪些。
防癌抗癌
苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用；苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长。
降低血糖
苦瓜的新鲜计液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病病人的理想食品。
生津止渴
苦瓜虽苦，但人吃了可以生律止渴、消 暑解热、去烦渴、治疗痢疾。
