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莲藕切好怎么保存,藕切好怎么保存,藕切开后怎么保存

2017-04-14 责任编辑:未填 浏览数:37 得宝网

莲藕是很多人都喜欢吃的一种块茎食物,无论是清炒莲藕,还是凉拌藕片,还是炖莲藕块都十分美味,但是为啥别人做的莲藕都是白色的,我家的莲藕在切开后变黑了,这莲藕切好怎么保存不白黑?

吃莲藕的注意事项

1.莲藕除了氧化会变黑以外,铁锅烹饪也会使莲藕变色,因此,莲藕最好选用砂锅或不锈钢锅烹饪。

2.莲藕含有很高的淀粉,可作为主食食用,因此,食用莲藕不可过量,食用过多可引起肥胖症。

吃莲藕的注意事项

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