木耳是我们常见的食材之一，其口感和营养价值都很高，但是木耳也有一些饮食禁忌，我们在平常食用时需要注意。那么木耳不能和什么一起吃呢？它又有着什么饮食禁忌呢？
木耳不能和维生素K3一起吃
维生素K3具有促进凝血的功效，而木耳中含有防癌血液凝固的成分，两者一起食用会降低维生素的作用，所以木耳不能和含维生素K3的食材一起吃。
木耳和什么吃好
1，木耳和春笋一起吃具有很好的补血效果，女性朋友们不妨多食。
2，木耳和荸荠一起吃具有补气强身的功效。
3，木耳和草鱼一起食用能够促进血液循环，改善皮肤状况。
4，木耳和竹笋一起吃能够清热泻火，上火的朋友们可以试一试。
木耳的食用禁忌
1，木耳一定要经过高温烹饪之后才能食用，高温能提高其膳食纤维及多糖的溶解度，有利于人体的吸收和消化。
2，出血性中风者要慎食，因为内出血性中风者的凝血功能较差。
