肝是人体的重要脏器,其疏泄功能能调节人的精神情志,促进消化吸收,维持气血运行,协助水液代谢,还是贮藏血液的主要器官,所以肝脏一旦出现问题,就会导致身体多项功能失常,平时应该重视肝脏养护,多吃一些养肝护肝的食物,那么养肝喝什么粥呢?
桑葚枸杞猪肝粥补肝养血
取猪肝100克洗净,切成薄片,枸杞和桑葚各10克,洗净,去杂质,粳米100克淘洗干净,先将粳米入锅,加冷水,置于大火上烧沸,撇去浮沫,再加入桑葚,枸杞和猪肝,改小火慢熬至粥烂,加食盐调味食用,可以起到补肝养血,清热明目,美容护肤的功效。
槐花粥降肝火
取30克槐花,15克百合,10克枸杞洗净和粳米一起煮粥食用,可以起到降肝火的作用,有助于消除易怒,烦躁等不良情绪。食用时需要注意的是,槐花较甜,糖尿病患者不宜多吃,过敏体质的人群也要慎吃槐花。