红秋葵的功效与作用,红秋葵的做法及功效

秋葵是当前很时尚的一种保健蔬菜，营养极其丰富，在很多国家被当做运动员食物食用，具有良好的保健养生功效，尤其是其中的红秋葵营养价值更高，那么这红秋葵的功效与作用都有哪些呢？

防治便秘

红秋葵含有大量的膳食纤维素和半纤维素，这些物质具有吸水性，还有刺激胃肠蠕动的功效，在食用之后可促进粪便排出，较少肠内毒素的堆积，防治便秘。

减肥瘦身

红秋葵自身属于低糖食物，并且还含有大量的蛋白质，以及多种微量元素，可作为减肥的蔬菜食用，含有的膳食纤维对食物中糖类和脂肪的吸收，有减肥瘦身之效。

抑癌抗癌

红秋葵中抗氧化性的物质含量很高，对癌症细胞的形成就有抑制作用，并且红秋葵中硒元素的含量也较好，有增强人体防癌抗癌的能力。

入药

红秋葵也可入药，其花、种子以及根都是良好的药材，对恶疮、痈疖等疮病有良好的治疗效果。