近年来牛油果成为了一种十分受欢迎的水果，这种水果味道不好，但营养丰富，十分适合养生保健者食用，可全面补充营养，那么这牛油果有什么禁忌吗？吃牛油果的禁忌哪些呢？
牛油果不宜长期存放
牛油果有很强的抗氧化性，因此，不能长期存放，尤其是切开后的牛油果，在接触空气之后很快就会氧化变色，这种牛油果需在2小时内吃完，而后熟的牛油果在室温下仅仅能存放2~3天，就算放冰箱也不宜超过一周，需尽快食用，避免变质或营养价值流失严重。
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