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百香果和罗汉果一样吗,百香果和罗汉果的区别

2017-04-14 责任编辑:未填 浏览数:97 得宝网

核心提示:百香果和罗汉果,都是大家很熟悉的两种果实,由于外形色泽颇为相似,所以,有的人认为百香果和罗汉果是同一种食物,只是叫法不同,那么它们到底是不是

百香果和罗汉果,都是大家很熟悉的两种果实,由于外形色泽颇为相似,所以,有的人认为百香果和罗汉果是同一种食物,只是叫法不同,那么它们到底是不是一样的呢?

百香果和罗汉果一样吗

百香果和罗汉果是不一样的。

无论是从果实属性,外形,吃法,口感,营养成分,还有果实的功效作用来说,百香果和罗汉果都有很大的区别。

百香果和罗汉果一样吗

果实本质属性的区别

百香果:百香果又名西番莲,鸡蛋果,性偏凉,多做食用,属西番莲科半木质藤本植物。

罗汉果:罗汉果为葫芦科植物罗汉果的果实,多年生攀援草本,性凉,多做药用。

果实本质属性的区别

果实外形区别

百香果:百香果呈鸡蛋形状,表面无毛,未成熟时色绿,成熟后颜色变成黑紫色。种子多,呈卵型。

罗汉果:罗汉果呈卵型,椭圆形或球形,表面呈褐色,黄褐色或绿褐色,有深色板块,黄色柔毛,其提轻,果皮薄脆易破。

果实外形区别

果实口味的区别

百香果:百香果味道酸甜,芳香四溢,成熟的果实中含有30%以上的果实,香味集番石榴,菠萝,香蕉,芒果等多种热带亚热带水果香味于一体。

罗汉果:罗汉果味道甘甜,清凉,一般市场上卖的是干果,而相比起来,新鲜的罗汉果味道较老的果实味道更清甜。

果实口味的区别

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