赵女士的宝宝在幼儿园参加了一次体检，检测结果显示，她的宝宝营养不良。赵女士挺纳闷儿，现在的孩子吃得那么好，为什么还会营养不良？经中国医科大学附属盛京医院发育儿科副主任赵亚茹诊断，宝宝出问题，责任在赵女士。原来，赵女士的宝宝很爱吃零食，尤其是吃饭前总吵吵饿了，可是这时家里饭还没做好，总怕把宝宝饿着的赵女士就会拿出巧克力、饼干等零食给宝宝吃，时间长了，宝宝养成了饭前吃零食的习惯，正餐也不好好吃了，营养不良也就成了理所当然的事情。
不在乎 家长图省事儿养出“小豆芽儿”
赵亚茹说：“按照现在家庭条件来说，营养不良的孩子大多是因为爱吃零食造成的。现代的年轻妈妈们要上班，照顾孩子会选择图省事儿的做法。孩子饥一顿饱一顿根本不在乎，自身都不爱做饭的妈妈们，通常给孩子也选择代替正餐的食品，一些油炸类、甜食等小食品就成了孩子的‘好朋友’”。有数据显示，我国有近60%的孩子天天都吃零食，而孩子们挑选零食的依据往往是口味和喜好，极少考虑健康。
在1岁—6岁学龄前儿童中，有近四成都存在挑食、偏食、厌食等不良饮食行为。赵亚茹称，本来一些孩子食欲就不太好，饭前吃零食肯定会影响正餐的营养摄入。这个责任一定在家长身上。如果孩子不吃饭，宁可选择饿两顿，通常两三天就会把孩子的饮食习惯改回来。家长还要给孩子作出好榜样，如果父母挑食或偏食，则孩子多半也是厌食者。
太在乎 家长“疼”孩子养出小胖墩儿
比起“小豆芽儿”，赵亚茹说，来发育儿科就诊的孩子更多的是“小胖墩儿”。“多数胖孩子问题还是出在吃上。这样的孩子食欲好，零食再不离嘴，怎么能不胖？世界卫生组织规定的垃圾食品中明确包括各种膨化食品、油炸食品等等。可这些都是最受孩子们欢迎的‘好朋友’。家长千万不要对孩子太心软，有的家长生怕孩子饿着，吃过饭后也在孩子手里塞上袋虾条、薯片，如果没吃饭更不用说，蛋黄派、果冻……解决口味的同时，考虑孩子的健康了吗？膨化食品的各种口味都是靠甜味剂、谷氨酸钠、盐等调制而成。仅食盐一项，长期过量摄入就会引起心血管病。”赵亚茹提醒家长，相对过多注重孩子在吃的方面问题，不如多想想如何保证孩子睡眠充足，每天有没有适量活动。
随着天气越来越热，很多孩子表现出不爱吃饭，妈妈们心急便选择零食换取孩子的开心。赵亚茹说：“夏天宝宝出汗多，外周血管扩张，也会出现苦夏等不爱吃饭的现象，妈妈们不要着急，可以选择清凉，易消化的食物慢慢引导孩子，千万别在这个时候让宝宝重新爱上零食。” (本报记者 孙天娃)
专家支持 赵亚茹 中国医科大学附属盛京医院发育儿科副主任
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