许多疾病都可以引起发烧，它是患病时的一种防御性反应。患病发烧时，由于体温升高，机体免疫力降低，胃肠道的消化与吸收功能减退，这个时候食欲也不是那么好了，那么低烧的时候吃些什么食物好呢？
香菇提升机体抵抗力
用肉质稍薄的香菇，温水泡发后切碎，和适量粳米一起煮成稀粥，煮开后用小火炖约15分钟，粥成后可加少量食盐调味即可。然后趁热喝下。香菇中的营养成分丰富，不仅能够补充身体所需的营养，还能提高机体的免疫力。由于人在发烧是能量消耗比较大，抵抗力也较弱，因此食用香菇再好不过。
米汤更易吸收
把大米煮烂后去渣所得的米汤可以给身体提供所需的碳水化合物，以补充低烧时身体所消耗的能量。且米汤水更适合于发烧是肠胃的吸收。因此低烧食欲不佳时可多喝点米汤水。此法非常适宜于小儿低烧时使用。
藕粉帮助清热解毒
低烧时由于肠胃功能低下，提出尽量以清淡的流质饮食为主，其中藕粉就是非常不错的选择，藕粉不仅营养丰富，还有清热解毒的作用，对感冒也是有好处的。
适量的牛奶补充蛋白质
因为发烧时多是由于身体受到感染所致，由于病毒的会导致体内蛋白质破坏量增多，同时身体还需要成蛋白质来生产抗体以增前推病菌的抵抗力，因此可吃一些奶制品，来补充蛋白质。
但是要注意食入的量，如果大量食入高蛋白食物，可导致机体内热量增加，因为热量无法散发，可能会使人烧的更厉害些。
