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婴幼儿美味食谱制作:腊八粥

2017-08-01 责任编辑:未填 浏览数:1 得宝网

核心提示:去年入冬以后上海的温度一下子降了下来,风也分外凛冽,我强烈感觉给宝宝喝的粥需要再加强一下营养了。正好快到腊八节了,腊八节要喝腊八粥。我查了一

去年入冬以后上海的温度一下子降了下来,风也分外凛冽,我强烈感觉给宝宝喝的粥需要再加强一下营养了。正好快到腊八节了,腊八节要喝腊八粥。我查了一下,腊八粥中搭配的食材各地有差别,但有一个共同点——用料种类多、营养很丰富。看来,这个节气设计这个风俗还是很有道理的!那何不应时、应季,给宝宝也做上一碗热气腾腾的腊八粥?既不用自己再搜肠刮肚地想配方(而且我相信老祖宗设计的东西肯定有它的养生道理),又可以让宝宝早早了解我们的传统节日,一举两得!

试验下来,下面这款腊八粥不仅宝宝很爱吃,家里其他成员也都点赞。下面就给大家露一手。

腊八粥

食材用料:

糯米、黑米、花生、白芸豆、赤豆、核桃、莲子、红枣、米仁、桂圆肉、白木耳

食谱做法:

1.难以煮烂的材料,如我用的材料中的白芸豆、赤豆、白木耳、米仁、红枣,事先用温水泡30分钟。

2.把剩下的食材洗一洗,和泡好的食材也一并倒入电饭煲里。

3.加水,按我们平时煮粥的水量就行。

4.电饭煲插上电,有煮粥功能的按下煮粥键,没有煮粥功能的按下煮饭键,锅里煮开后,继续煮30分钟(期间要搅动几次防止粘锅),然后把电饭煲设置到保温档,煲一整夜。这样做出来的粥会非常香甜浓稠。

孕育无忧小提示:

一般腊八粥是甜的,吃前加糖拌匀即可。不过给宝宝的那份不要加很多糖。

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