说到柿子,那可是不少人喜欢的水果,柿子香甜可口,软糯多汁,不但可以直接食用,还可以做成柿子饼,柿子酱来吃,更重要的是柿子中还含有大量的营养元素,有很好的食疗作用,所以有的人吃起柿子来就停不下口,但是也有的人会担心,柿子吃起来那么甜,吃了会不会长胖呢?
柿子吃多了会怎么样
柿子中糖分多,与吃同等数量的苹果,梨子相比更能产生饱腹感,所以吃多了容易影响食欲,减少正餐摄入。
柿子中的果胶含量丰富,吃多了柿子,果胶进入胃中,与胃酸发生化学反应,容易形成胃结石。
柿子中鞣酸含量多,与食物中的矿物质结合,容易形成不被人体吸收利用的化合物,从而降低这些营养元素的吸收效果,所以柿子吃多了,容易造成人体缺乏必需的锌, 铁,钙,镁等矿物质。
柿子中含有的单宁,容易妨碍人体对铁元素的吸收,所以有贫血症状,经期的女性尤其不能多吃。