网络可以带给我们无限的乐趣。比如，妈妈们可以为宝贝买日常用品，也可以看看明星娱乐八卦新闻等，但它还会带给我们一些荒谬的讹传，尤其在营养的领域，这也让不少辣妈走了弯路。下面我们就来详解妈妈们常常踏入的三个误区。
讹传1：你需要为身体排毒
如果你上网搜索“排毒餐”，呈现在你的眼前的可能是多种的饮食问题和处理方法，人们认为这有助于“冲刷身体系统”，“重启身体系统”，“让肠胃道休息”，或者“清洗肝脏和肾脏中的有害物质”。社会名流，教练员，和其他一些所谓的专家经常会建议你每年对身体进行一至两次“排毒”或是“清洁”来让身体进入良好的状态。虽然有如此多的宣传与普及，但并没有证据证明，数天的斋戒或是少食给你带来除了痛苦，还能有什么。
对于为身体系统排毒，那是身体的肠胃道，肝脏和肾脏需要去做的，并且它们非常擅长于此，真的不需要你担心。在清洁身体，例如，放弃糖、酒精、咖啡、加工食品和其他各种对身体不好的食物，你肯定会看到体重的减轻。但随着你恢复正常饮食，体重也会反弹回来。如果你真的想要改善健康水平，多喝水，多吃蔬菜，限制添加糖和饱和脂肪的摄入，多睡觉，多运动。
讹传2：素食会改变人们身体的化学物质，让人变苗条
讹传是这样的：素食让身体的碱性提高（即pH值），因此，有助于你的体重减轻。但这一科学并不成立。如果你重新复习中学化学，你将会认识到pH值是用来衡量酸碱度的。pH值为0是完全酸性，pH值为14是完全碱性，pH值为7是中性。线上的很多猜想都告诉我们，添加糖、加工食品和过量的肉食都是让我们血液碱性高的罪魁祸首。因此，就有了如下的结果：像果蔬这样富含“碱性”的食品会平衡你的pH值，帮助你瘦身。
对于上述假定的问题是：无论你吃什么，你的身体都有一些机制来确保自身的pH水平处于高度控制之中。例如，胃部的pH范围在1.35至3.5。它必须处于酸性的水平来帮助消化。可是，血液通常是弱酸性的，pH范围在7.35至7.45。血液的pH水平处于非常固定的水平，一旦出现轻微的上升或下降（比如肾衰竭），死亡就会降临。
总之：所吃的食物会影响尿液的pH水平，但不会影响血液或身体组织的pH值。
讹传3：微波炉会破坏食物的核心营养
你可能听说过微波炉会降低食物的营养价值，然而这并非事实。研究显示，微波炉加热食品与传统烹饪方法根本没有什么不同。一些情况下，微波炉还有助于保存食物中某些特别的营养，比如，某些在蒸煮时会流失掉的水溶性营养素。
在给食物加热时——无论是烤箱，灶台，烧烤架，或微波炉——营养物质都会有不同程度的破坏。这些营养物质包括：不耐热物质，像维C和一些植物营养素。此外，很多营养素都是水溶性的，这意味着它们会溶解于你在烹饪时使用的液体中。为了最大程度地保存食物中的营养（无论使用什么方法），避免使用极高温度，不要过度烹饪，尽可能少使用水或者其他液体。
