冬天到了，天气虽然很寒冷，但是人的胃口却会越变越好，稍微不注意饮食调整，身上的脂肪就越积越厚了，因此，在满足自己胃的同时，可不能忘了控制饮食哦，选择正确的食物也是能避免发胖的，蔬菜就是很好选择，一些时令蔬菜吃了不但不会发胖，反而还能收到不错的减肥效果。下面一起看看冬季吃什么蔬菜减肥快吧。
冬瓜
冬瓜能给机体提供大量的蛋白质等营养元素，但是不含脂肪，而且其中钠盐较低，钾含量高，其中富含的维生素B1可食体内淀粉、糖转化为热能，而不转变为脂肪，是冬季理想的减肥蔬菜。
花椰菜
花椰菜是一种低热量的的蔬菜，吃花椰菜不会引起热量过剩，而且其中还含有可抑制体内糖类等释能物质向脂肪转化的丙醇二酸，以及能促进调节脂肪分解代谢的胆碱，非常适合减肥人群在冬天食用。
土豆
土豆是非常有利于健康和减肥的食物，土豆含有的脂肪量极低，吃土豆可以减少脂肪的摄入，让多余的脂肪慢慢代谢掉。另外土豆含有优质蛋白和人体所必须的8种氨基酸，以及多种维生素，营养丰富，是非常有利于减肥的蔬菜。
南瓜
南瓜含有的胡萝卜素和维生素A非常高，但热量却很低，而且饱腹感非常强，又可以促进消化。同时南瓜含有果胶，可以吸附肠道中的废物，帮助排出体内毒素，还能提高细胞免疫力，是适合冬季常吃的减肥食物。
