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菟丝炖鹌鹑

2017-08-01 责任编辑:未填 浏览数:5 得宝网

核心提示:孕妇食谱补虚养身调理 主料: 鹌鹑肉 500克 辅料: 菟丝子 15克 川芎 10克 艾叶 30克 制作工艺 1.将菟丝子、川芎和艾叶洗净,加三碗清水煎至一碗后,用纱布滤出汁液,待用。 2.将鹌鹑去毛

孕妇食谱补虚养身调理

主料: 鹌鹑肉 500克

辅料: 菟丝子 15克 川芎 10克 艾叶 30克

制作工艺

1.将菟丝子、川芎和艾叶洗净,加三碗清水煎至一碗后,用纱布滤出汁液,待用。

2.将鹌鹑去毛及内脏,经开水烫一下,控干后放入碗中与汁液一起上笼蒸熟。

相关人群 本菜适宜怀孕准备期间食用。

健康提示

1.补虚壮体,平日常食用可以增强体质,对女性子宫寒凉,久不受孕有一定疗效。

2.鹌鹑:补五脏,益中气,清利湿热,营养丰富,味道鲜美,易于消化吸收,尤其适合孕产妇食用。

KEKO营养师友情提示:

1、鹌鹑肉:鹌鹑不宜与猪肉、猪肝、菌类食物同食,否则令人面生黑子或发生痔疮。

2、川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。

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