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软炒鲜奶-孕妇补充蛋白质补钙孕期食谱

2017-08-01 责任编辑：未填 浏览数：5 得宝网

核心提示：原材料：鲜牛奶250克，蛋清4个，笋尖25克，马蹄15克，火腿末、精盐、鸡精、鲜汤、湿淀粉、植物油各适量。 制作过程： 1、笋尖、马蹄分别洗净，切成细粒；蛋清加鲜牛奶、精盐、鸡精、湿淀粉、鲜汤调匀成蛋

软炒鲜奶-孕妇补充蛋白质补钙孕期食谱

原材料：鲜牛奶250克，蛋清4个，笋尖25克，马蹄15克，火腿末、精盐、鸡精、鲜汤、湿淀粉、植物油各适量。

制作过程：

1、笋尖、马蹄分别洗净，切成细粒；蛋清加鲜牛奶、精盐、鸡精、湿淀粉、鲜汤调匀成蛋清奶糊，加入笋尖、马蹄粒拌匀。

2、锅上火放油烧热，倒入蛋清奶糊，用手勺轻轻推动至蛋清奶糊凝固成形，起锅装盘，撒上火腿末即成。

·食谱频道编辑廖君友情提示:

本品富含蛋白质、脂肪、维生素A和钙、磷、铁等多种营养素，是孕妇补充蛋白质、钙的上好菜肴。

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