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鸡肉红烧豆腐-补充钙质

2017-08-01 责任编辑:未填 浏览数:5 得宝网

核心提示:鸡肉红烧豆腐 材料:鸡肉35克、豆腐40克、葱段、蒜末 调料:橄榄油5克、酱油15毫升、盐 做法 1.将鸡肉洗净、切块。 2.豆腐划成丁备用。 3.以橄榄油起油锅放入蒜末和葱段爆香,放入鸡肉和酱油拌炒

鸡肉红烧豆腐

材料:鸡肉35克、豆腐40克、葱段、蒜末

调料:橄榄油5克、酱油15毫升、盐

做法

1.将鸡肉洗净、切块。

2.豆腐划成丁备用。

3.以橄榄油起油锅放入蒜末和葱段爆香,放入鸡肉和酱油拌炒均匀。

4.加入豆腐丁,焖3-5分钟,起锅前以盐调味即可。

营养解说:

豆腐中含有丰富的钙质和异黄素,能降低人体中胆固醇含量及有效抑制钙质的流失,可减少骨质疏松症。

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