[特点]:香辣可口、别有风味。
[原料]:鲜藕1000克,瘦猪肉100克,面粉50克,油、竦酱、葱末、姜末、味精量。
[制法]:将藕洗净去皮,用刀切成2厘米厚的片状,猪肉剁成泥状;然后把藕片,肉泥、面粉、葱末、姜末、食盐、味精一同放入碗盆中,加适量的水调成稠糊状备用,食油倒入锅中烧开,用筷子把两面均粘上肉糊的藕片分次放入油中,待炸至金黄色捞出,装盘后洒上辣味酱即可。
2017-08-01 责任编辑:未填 浏览数:3 得宝网
核心提示:[特点]:香辣可口、别有风味。 [原料]:鲜藕1000克,瘦猪肉100克,面粉50克,油、竦酱、葱末、姜末、味精量。 [制法]:将藕洗净去皮,用刀切成2厘米厚的片状,猪肉剁成泥状;然后把藕片,肉泥、面
[特点]:香辣可口、别有风味。
[原料]:鲜藕1000克,瘦猪肉100克,面粉50克,油、竦酱、葱末、姜末、味精量。
[制法]:将藕洗净去皮,用刀切成2厘米厚的片状,猪肉剁成泥状;然后把藕片,肉泥、面粉、葱末、姜末、食盐、味精一同放入碗盆中,加适量的水调成稠糊状备用,食油倒入锅中烧开,用筷子把两面均粘上肉糊的藕片分次放入油中,待炸至金黄色捞出,装盘后洒上辣味酱即可。
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