人受到病菌感染时，身体会出现发热的情况，这是身体正常的防御反应。发热时一般要求吃温热和易消化的食物，那么发热吃什么食物呢？
富含蛋白质的食物
发热容易消耗体力，因此补充营养很重要。可食用牛奶、肉、蛋等蛋白质丰富的食物，也可使用米汤、清汤等较易入口又利于消化的食物。
莲藕
发烧、口渴时可吃莲藕。新鲜的莲藕汁对于治疗出血、咳嗽、发烧及口渴的效果明显。做法是将莲藕洗净，剥皮、切块，然后榨汁。如果加入梨子一起打汁，效果更好。此外，莲藕粥也一样具有疗效。
果汁
发热的时候可以用苹果、香蕉、荸荠、草莓、梨等水果打汁喝。多喝果汁或白开水，有利于排汗和排尿，利于散热。注意果汁最好稍稍加至温热再喝。
花草茶
菊花具有清热解毒的功效，百里香、洋甘菊等中草药有杀菌、消炎、发汗的作用。发热时，不妨泡一杯花草茶，趁热喝下来退热降温。
