气血不足可能导致人出现脸色苍白萎黄,唇舌色淡,健忘失眠,手脚麻木,贫血,便秘,女性月经量少等症,一旦出现这样的问题,就要注意饮食调理,下面来教教大家喝什么粥补气血。
蜜枣桂圆粥补益气血
材料:粳米100克,桂圆,大枣各50克,生姜20克,蜂蜜15克。
做法:粳米淘净,浸泡半小时,大米洗净去核,桂圆去壳,姜去皮,磨成姜汁,粳米放入锅中,加入约100毫升冷水煮沸,加入大枣,桂圆和姜汁煮至软烂,再加入蜂蜜搅拌均匀即可。
功效:此粥有补益气血,滋阴的功效,适合气血不足的青年人,调理疲乏无力,面色苍白,心悸气短等症。
苹果萝卜羊肉粥补中益气
材料:粳米,羊肉,胡萝卜各100克,苹果300克,姜,陈皮各10克,胡椒粉,葱白,食盐各适量。
做法:粳米洗净,羊肉洗净,切细丝,胡萝卜,苹果去皮,切块。将苹果,胡萝卜,陈皮,姜一同放入锅中煮烂,去渣取汁,粳米放入锅中,放入煮好汁液和适量的冷水熬成粥,然后加入羊肉丝,胡椒粉,葱白,改用小火煮至肉熟汤稠,放入食盐调味即可。
功效:此粥有强壮身体,补中益气的功效,适宜气短体虚的年轻人食用。