补气血最好的方式还是食补，有很多含铁，胡萝卜素等食物都是补气血的首选，这些食物除了直接食用，或是做成菜肴之外，还可以用来榨汁，泡酒或是熬粥喝，那么喝什么补气血效果最好呢？
桃金娘酒补血固精
桃金娘又名山稔子，岗稔。性味甘，涩，平，具有养血止血，涩肠，固精的功能，一般适宜于治疗血虚之症。《本草纲目拾遗》指出：“桃金娘养血，明目”，《广西中药书》亦记载“桃金娘行血，治痰咳咯血”，用桃金娘泡酒有补血固精之功效，适宜于各种贫血症，身体羸弱，遗精，早泄。
桃金娘酒的做法：取桃金娘（干品）1000克，与2000克白酒一同放入容器中，每日振摇数次，密封浸泡10日即成。
荔枝枣汤补血养血
干荔枝肉有补虚止渴，健脾益血的功效，黑枣能补肾养胃，二者搭配在一起煮汤食用，具有不错的补血养血，补脾止泻的功效。
荔枝枣汤的做法：取干荔枝肉，黑枣，大枣各15克，洗净后一同入锅，加适量清水，开大火煮沸，再转小火熬煮至食材熟烂即可。
南瓜补血粥补气养血
南瓜是公认的保健食品，含有丰富的糖类，维生素A和维生素C等，还含有钴和锌，这两种元素都是补血的好原料，用南瓜熬粥喝可以起到补气养血，养肤减肥的作用。
南瓜补血粥的做法：取老南瓜150克洗净，切成小块，山楂12克洗净，去核，切成小块，红枣25克洗净，所有食材和小米50克一起放入锅中，加适量水熬煮成稀粥，加红糖调味即可食用。
