酸枣也叫野枣、山枣，是枣的原生种，枣我们都知道，含有丰富的营养成分，尤其是维生素C的含量极高，有“维生素C丸”的美誉，那么这酸枣的功效与作用都有哪些呢？
预防结石
经常食用鲜野酸枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
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