枇杷花又名为“土冬花”，为蔷薇科枇杷属植物枇杷的花。枇杷花药性平、淡，微温，枇杷花的功效与作用主要体现在以下几个方面：
疏风止咳
枇杷花能够疏风止咳，具有“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻涕清涕”等功效，主治感冒咳嗽，鼻塞流涕，虚劳久嗽，痰中带血等证。
提高免疫力
枇杷花气味清香、微甘，含有多种维生素，具有独特的保健作用。其含有的维生素种类比较多，在提高人体免疫力上有着很好的帮助。
抑菌
枇杷花的提取液对细菌、真菌均有较好的抑制作用，如金黄色葡萄球菌、白色链球菌、大肠杆菌等具有不错的抑菌效果。
润喉润肺
经常用枇杷花泡茶饮用能够清火解热，可以起到润喉、养肺的作用，特别适合吸烟人群饮用。
