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香蕉发黑了还能吃吗,香蕉怎么保存不会黑

2017-04-13 责任编辑:未填 浏览数:16 得宝网

香蕉刚摘下来的时候呈青绿色,但放置一段时间后,表皮会逐渐变成黄色,甚至会生出一些黑色的斑点,有的人看到这种情况不免会担心,香蕉发黑了还能吃吗?

香蕉怎么保存不会黑

香蕉不要放在冰箱里冷藏,以免变黑速度加快。贮存香蕉最适宜的温度为13°C左右。

用保鲜膜包住香蕉的根茎部分,可以延长香蕉的保存时间。因为香蕉会释放乙烯,这种物质可以加速香蕉成熟,而乙烯大部分来源于香蕉根茎部位,用保鲜膜裹住可以减缓香蕉成熟的时间。

香蕉怎么保存不会黑

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