雪莲果是寒性的
人有寒性和热性体质，水果也有寒性和热性的区别，在养生上来说寒性体质的人适宜吃热性的水果，热性体质的人适合吃寒性属性的水果，雪莲果属于寒性，适合于热性体质的人食用。
雪莲果的营养价值
雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质、特别是寡糖含量最高，能促进有益微生物的生长。雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%，其含量是所有植物中最高的，还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。
雪莲果的功效作用
1.促消化，调理胃肠道，是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子，调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病，通便、防治下痢。
2.降火清毒、防治面疱、暗疮，提高免疫力。
3.能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生。
吃雪莲果上火吗
雪莲果是寒性食物，具有清肝解毒、降火降血压的功效，正常食用雪莲果是不会上火的，但是如果食用过量就会导致口腔溃疡，引起上火，主要是雪莲果中含有大量的糖类和各种微量元素，水果中的粒子浓度较血液高，食用大量时口腔细胞中的水分会因渗透而流失，引起溃疡。
