甘蔗含糖量高，浆汁甜美，被称为“糖水仓库”。甘蔗中含有丰富的水分、糖分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种脂肪、蛋白质、维生素、有机酸、钙、铁等物质。那么喝甘蔗汁会上火吗？
哪些人不适宜喝甘蔗汁
甘蔗性寒，脾胃虚寒、胃腹寒痛者不宜食用。糖尿病患者忌食。不可食用变质甘蔗，甘蔗剖面发黄、味酸、并有霉味、酒糟味和生虫变坏的，均不能食用，否则可引起甘蔗中毒。
【生活小窍门】甘蔗的存储
如何更好的储存甘蔗呢？买回家后，不要把甘蔗尾部的叶子削干净，让其包住甘蔗身；竖起放置,根部放在水中(浸到2-3节位置)；存放于阴凉处。
