桂圆是龙眼的干制品，龙眼是热带的水果，其成熟时间为7~9月，这短时间温度很高，水果极容易腐败变质，很多龙眼厂家都会把龙眼干制，做成桂圆，桂圆的储存时间比较长，那么桂圆是不是能随便吃呢？桂圆与什么食物相克呢？桂圆不能和什么食物同食呢？
桂圆不宜与热性的蔬菜同食
植物也有寒热性的区别，我们平常食用的蔬菜也一样，很多蔬菜是属于热性的，不宜与桂圆一起食用，以免加重火气。
常见的热性的蔬菜有：辣椒，生姜，葱白，香菜，茴香，南瓜，金瓜等。
食用桂圆的注意事项
1.桂圆属于热性的食物，不宜与其他热性食物一起食用，通话四也不宜大量的食用，一天吃几颗几颗。
2.孕妇不适合食用桂圆，小孩也不适合大量的食用桂圆，减肥的人也不适合食用桂圆，主要是桂圆含有较高的能量，会导致肥胖和生长过快。
