吃茄子会上火吗,茄子会上火吗,吃茄子上火吗

夏日炎炎，燥热的天气会让人想吃一些食物来解暑降温，如果一不小心吃错食物上火了，心情也会像天气一样变得躁动，夏天又是吃茄子的季节，吃茄子会上火吗？

吃茄子的注意事项

1、田里的茄子在霜降节气过后，茄碱含量增加，茄碱过多食用后会出现恶心呕吐，腹泻等症状；但是大棚种植的茄子不会存在这种问题，可放心食用。

2、茄子和蟹肉都是寒性食物，一起吃会使肠胃不舒服，严重导致腹泻；脾胃虚寒，有哮喘的人要少吃茄子。

3、吃茄子不要去皮，茄子的皮营养价值高，茄子皮中含有维生素B，维生素C，维生素P等物质。