西红柿作为一种常见的食材进入寻常百姓家，那么你对吃西红柿的好处了解多少呢？下面就一起来看看吧。
防癌
最新研究表明西红柿还具有防癌抗癌的作用哦，那是因为西红柿含有丰富的维生素C，能够增强人体的抵抗力。另外西红柿的番茄红素有独特的抗氧化作用，能够清除体内的自由基，可以有效的预防乳腺癌、口腔癌、胰腺癌的发生，阻碍前列腺癌变的过程。
其它作用和功效
不要小瞧西红柿哦，它的作用和功效还真不少，还有治疗贫血、口腔溃疡、治真菌、感染性皮肤病，感冒的时候将西红柿汁和西瓜汁均匀混合饮用，隔一个小时饮用一次便可以退高烧。
