苦瓜是夏季经常食用的蔬菜，和黄瓜一样既可以生吃也可以炒熟了吃，不同的食用方法使苦瓜具有不同的功效，那么苦瓜是生吃好还是熟吃好呢？
吃苦瓜的注意事项
1.生吃苦瓜对胃肠的刺激比较大，不适合长期食用，也不适合大量食用，容易引起脾胃虚寒。
2.苦瓜炒熟之后也有一定的清热去火作用，在烹饪时不可大量的放辣椒、花椒等刺激性的调味品，容易引起上火。
3.苦瓜有一定的减肥作用，但是效果并不是很好，减肥需要坚持锻炼和减少能量的摄入。
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2017-04-13 责任编辑：未填 浏览数：25 得宝网
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