茭白鲜嫩可口，而且营养价值丰富，是很多人都喜欢吃的一种蔬菜，不过不少人不知道怎么吃茭白，对于吃茭白前需不需要焯水也有疑问。
吃茭白的注意事项
１、由于茭白含有较多的难溶性草酸钙，其钙质不容易被人体所吸收，不适宜阳痿、遗精者、脾虚胃寒、肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者、腹泻者。
２、茭白性寒凉且能引发旧病，寒性体质、脾胃虚寒、疮疡化脓者不宜食用茭白。
吃茭白要焯水吗,茭白吃前用焯水吗
2017-04-13 责任编辑：未填 浏览数：42 得宝网
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