萝卜素有“小人参”制成,所含的营养元素丰富,而且对身体健康大有益处,所以我们经常会听到“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的说法,既然白萝卜有很好的保健功效,那么白萝卜糖尿病人能吃吗?
糖尿病怎么吃白萝卜好
取番茄50克,白萝卜200克,鸡汤,蒜片,鸡精,食盐,油各适量。
将白萝卜洗净,切成滚刀块,番茄剁成泥,油锅烧热,放蒜片煸香,将白萝卜快放入,倒入鸡汤熬煮至熟,放番茄泥,鸡精,食盐调味即可。
这道菜具有消积滞,下气宽中,润肠通便的功效。
糖尿病人吃白萝卜要注意什么
1、吃白萝卜最好不要削皮,因为白萝卜皮中含有丰富的钙元素。
2、白萝卜属于寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质,脾胃虚寒体质的人群不宜多吃;慢性胃炎,胃及十二指肠溃疡,先兆流产,子宫脱垂等患者忌吃。