辣椒是生活中最常见的调味品，很多人做菜时都要切上几个辣椒来放在菜里，但是拿过辣椒的手指会很疼，有时是火辣辣的一片疼痛，严重的可能还会红肿，那手指被辣椒辣的痛怎么办？
白砂糖止辣
白砂糖也是能帮助止辣，缓解手指被辣到疼痛的。将白砂糖均匀的洒在手指被辣到的地方，等到感觉不辣了之后就可以将其洗掉。
怎么避免手指被辣椒辣到
1、切辣椒的时候，最好先用菜刀把辣椒拍瘪，然后用手指肚或者大拇指和食指按住辣椒切，注意不要用指甲掐住辣椒。
2、在炒辣椒时，尽量用菜勺或者菜铲取青椒送进锅里，不要用手抓。
3、切辣椒的时候戴上手套，或是在切辣椒之前，在手上抹一点白醋或是油。
