辣椒是非常常见的调味品，香辣的食物可以促进我们的食欲，寒冷的冬季辣椒更是受欢迎。但辣椒是具有刺激性的食物，并不是每个人都能吃的。来看看哪些人不适宜吃辣椒吧。
消减辣味小方法
在菜肴中加点醋可以减轻辣度。因为辣椒中的辣味主要是由于辣椒碱产生的，而醋中的主要成分醋酸可以中和掉辣椒中的部分或全部辣椒碱，从而消减辣味。
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