土豆烧排骨是很多人在外面餐厅吃饭都喜欢点的一个菜，其实不需要花钱去外面吃，自己在家就能做吃美味。下面教大家土豆烧排骨的做法。
食材：
主要食材：土豆200克。
其他食材：排骨200克、蒜苗3根、辣椒酱适量、酱油适量、料酒适量、红油适量、盐适量。
做法步骤
1.将蒜苗洗净切段，排骨洗净，沸水中烫焯去血水；
2.土豆切块焯水后捞出；
3.油锅烧热，放入辣椒酱，蒜苗炝锅，放入排骨充分翻炒；
4.加入土豆后继续翻炒，加水淹过排骨，至汤干后加入盐，红油，酱油，料酒翻炒即可。
功效
降脂降压，预防动脉粥样硬化，高血压患者可以食用。
成果图
