土豆是热性还是凉性,土豆属于凉性还是热性,土豆是热性的吗

土豆是很多人喜欢的食物，营养丰富，而且口感美味，食物也跟人一样是有五性的，那土豆是属于热性还是凉性呢？

吃土豆要注意什么

1、土豆出现腐烂、霉烂或是发芽较多的情况，会含有过量的龙葵素，食用后容易引起中毒，所以不宜食用。

2、土豆宜去皮食用，有芽眼的部分应挖去，以免中毒。

3、一般在切好土豆之后，会把土豆放在水中浸泡一下，但是注意 不要浸泡太久，以免水溶性维生素等营养流失。

4、土豆保存时，最好是保存在干燥阴凉的地方，避免土豆发霉发芽。