吃花生米选深色小粒的好
颜色深的品种，通常富含抗氧化的多酚类物质，其蛋白质和微量元素的含量也会比浅色品种高一些。比如黑芝麻的营养成分胜过白芝麻，黑米胜过白米。
所以，相对浅色皮的花生来说，深色皮的花生蛋白质含量要高一些，脂肪含量低一些。而且对于花生仁来说，小粒的花生含的蛋白质高于大粒的。因此，我们不妨改掉喜白爱大的固有爱好，更加眷顾那些深色、小粒的品种。
吃花生米选深色小粒的好
2017-03-21 责任编辑：未填 浏览数：45 得宝网
核心提示：吃花生米选深色小粒的好 颜色深的品种,通常富含抗氧化的多酚类物质,其蛋白质和微量元素的含量也会比浅色品种高一些.比如黑芝麻的营养成分胜过白芝麻,黑米胜过白米. 所以,相对浅色皮的花生来说,深色皮的花生蛋白质含量要高一些,脂肪含量低一些.而且对于花生仁
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