酸酸甜甜的果味凉粽一款，清爽不油腻。
[椰香菠萝凉粽（迷你四角形）]
方子自配：分量：7只
材料：干粽叶7片，糯米175G，菠萝100G，白砂糖50G，椰蓉
制作过程：
制作步骤11、 糯米用足量清水浸泡一夜后沥去多余水分。
制作步骤22、加入切成丁的菠萝和白砂糖拌匀。
制作步骤33、干粽叶用清水泡软，刷洗干净后煮5-10分钟，剪去硬梗部分。取一片处理好的粽叶弯成漏洞形，填上拌好的米料。
制作步骤44、这个时候从侧面看是这样一个三角形漏斗状。
制作步骤55、 把图4右边部分的叶子往左边翻折，调整边的长度让各边几乎等长。
制作步骤66、多余叶片沿着边翻折下去然后用棉绳在中间捆一下就可以了。
制作步骤77、包好以后放入高压锅中，加水至没过粽子。
制作步骤88、高压锅上汽后20分钟，自然放气后开盖。吃的时候撒上椰蓉即可。
本文选自博主糖小饼Halloween 阅读原文
