鸡丸黄瓜汤
用料
鸡胸肉50g
马蹄20g(切碎粒)
葱碎、盐 各2g
黄瓜30g(切片)
油、香油 各5ml
水淀粉 5ml
高汤400ml
做法
1、鸡肉剁成肉蓉,加入马蹄粒、油、葱碎,再调入1g盐,搅拌均匀。
2、锅中加高汤烧开,用勺子盛一勺鸡肉蓉(制成丸子状),放入汤中。将鸡肉蓉全部制成丸子煮熟,再将黄瓜片放入锅中,调入余下的盐,加入水淀粉,烧开后离火,淋上香油即可。
2017-07-29 责任编辑:未填 浏览数:7 得宝网
核心提示:儿童食谱:鸡丸黄瓜汤 鸡丸黄瓜汤 用料 鸡胸肉50g 马蹄20g(切碎粒) 葱碎、盐 各2g 黄瓜30g(切片) 油、香油 各
鸡丸黄瓜汤
用料
鸡胸肉50g
马蹄20g(切碎粒)
葱碎、盐 各2g
黄瓜30g(切片)
油、香油 各5ml
水淀粉 5ml
高汤400ml
做法
1、鸡肉剁成肉蓉,加入马蹄粒、油、葱碎,再调入1g盐,搅拌均匀。
2、锅中加高汤烧开,用勺子盛一勺鸡肉蓉(制成丸子状),放入汤中。将鸡肉蓉全部制成丸子煮熟,再将黄瓜片放入锅中,调入余下的盐,加入水淀粉,烧开后离火,淋上香油即可。
版权与免责声明:
凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性;
转载本站原创文章请注明来源:得宝网