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芹菜叶是补铁佳蔬

2017-02-25 责任编辑:未填 浏览数:19 得宝网

核心提示:芹菜叶是补铁佳蔬 芹菜含铁量较高,是补血佳蔬,推荐芹菜叶炒豆腐. 做法:把芹菜叶洗净后沸水烫半分钟捞出,放冷水中投凉,沥干水,切断备用.把豆腐切成糖块大小的丁,也用沸水烫过.在炒锅上加油,六七成热时,放入豆腐不断翻炒至金黄色

芹菜叶是补铁佳蔬

  芹菜含铁量较高,是补血佳蔬,推荐芹菜叶炒豆腐。

   做法:把芹菜叶洗净后沸水烫半分钟捞出,放冷水中投凉,沥干水,切断备用。把豆腐切成糖块大小的丁,也用沸水烫过。在炒锅上加油,六七成热时,放入豆腐不断翻炒至金黄色,立即放入芹菜叶同炒,炒匀放酱油、盐,翻几下出锅。这道菜清鲜味美爽口。

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