一、夏季食欲差原因解析
1、肠胃道血流少
夏天的温度相当高，人的身体会经由排汗的方式将热能散去，血液就会流向体表，相对减少胃肠道的血流量，造成胃肠道的消化激素分泌量也跟著降低，所以胃口自然就会变得较为不佳。
2、肠胃胃液变少
当小孩的活动量变大，流出的汗水变多，需要大量补充水分，就会冲淡胃液，如此一来又让孩子的食欲再一步减少。
3、缺锌食欲不振
夏季是宝宝缺乏锌最多的季节，锌元素会随著汗水不断流失出于体外。但锌又是味觉素所建构，对于味觉有相当重要的功用。一旦缺锌，口腔黏膜细胞生长不全，容易脱落阻碍味蕾小洞。
儿童在夏天饮食较容易有食欲不振问题。
温馨解说：如此一来味蕾细胞就很难感觉到食物东西的刺激，进而造成味觉敏锐度下降，使得食欲变差。
二、夏天促进宝宝食欲法
1、少油腻易消化
夏天可多吃容易消化且少油腻的食材。另外，夏天是蔬菜瓜果产季，而这些瓜果蔬菜都含有大量维生素C、胡萝卜素等物质。可利用此类蔬果做些凉拌，可以促进食欲。
温馨提醒：凉拌可以于食材里加些蒜泥还有醋，不但清凉可口，又可以促进食欲，且能有效帮助预防肠胃道疾病。
2 、环境通风舒适
夏天特别要留心室内的通风顺畅与否以及温度环境调整，要让宝宝拥有一个舒适且良好的休息空间，经由氛围的感染方法，能够提升宝宝在炎热高温的夏天里有较好的胃口。
3、补锌食物为佳
夏天的食补以补锌为主要选择，可以多吃动物的瘦肉、肝脏、蛋黄以及海鲜鱼类等锌含量高的食品。而锌含量最高的就是蛤蛎，蛤蛎蒸蛋是道不错的补锌食谱。
温馨解说：小孩食用蛤蛎加蛋，不但好消化吸收，并且有增进食欲的功用。
4、务必补充水分
一旦气温升高，孩子出汗量就大，水分及营养素容易流失，例如：钠、钾、锌、钙等，尤其是钾元素，若是缺少会使宝宝精神不济。最好由白开水补充水分，若出汗太多可补充矿泉水。
5、避免碳酸饮料
虽然夏天容易水分流失，但是补充不能以碳酸饮料为主，否则会导致钙流失更多。不妨让小孩喝一些新鲜现榨果汁，但别在饭前大量饮用或吃大量冷品，会对肠胃形成刺激，引起胃口不佳。
温馨提醒：父母要控管宝宝饮用冷品次数及份量，最好少吃；若宝宝特爱甜品，可用鲜蔬果取代冷饮。此外，宝宝饮用冷饮的时间午后最佳，而入夜后不建议冷饮食用。
6、多食新鲜蔬果
新鲜蔬果里含有较多的钾元素，能对宝宝身体有益。钾含量高的蔬果有：香蕉、橘子、草莓、荔枝、桃子、李子、芹菜、毛豆、香菇、土豆等等。
7、多补充蛋白质
孩子在夏天活动量大，体力消耗较多，睡眠时间也较少，此时更要满足小孩成长快速的需求，特别不能疏忽优质蛋白质的补充。牛奶、鸡蛋、豆制品、肉类等等，不仅含有蛋白质更含有锌和钙等。
8、烹调清淡为主
夏天烹调食物的方式，更不要使用油炸法，太过油腻的食材，只会提高孩子的肠胃负荷，更容易引起食欲不佳。所以父母要多使用蒸、煮、汆烫、凉拌等较为健康的烹煮方式。
