大豆中的膳食纤维和低聚糖也有益健康，但大豆中还有不少能够改善免疫力的物质，比如有抗病毒作用的皂甙，还有激活免疫系统的凝集素。用大豆来部分替代肉类，不仅对预防高血压、高血脂、心脏病、脂肪肝等疾病有帮助，而且更有利于免疫系统的正常功能。可选择豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、豆浆等，但需要注意不要给宝宝吃油炸类豆制品。
推荐食谱：蘑菇炖豆腐
适合宝宝：1岁以上
蘑菇炖豆腐的做法：
将鲜蘑菇洗好，切小块待用；将豆腐切成小块放入冷水锅中，用大火烧开，将煮豆腐水倒掉；豆腐锅内加入鲜蘑菇、酱油、盐和水(水以没过豆腐为好)改用小火烧约20分钟即可。
4.水果：深色水果
颜色较深的水果富含花青素，如蓝莓、桑葚、草莓等这对激发免疫系统的活力很有效；富含维生素C和类黄酮的猕猴桃和橙子也很不错；苹果有促进干扰素合成的作用，也是不错的选择。
食谱推荐：胡萝卜苹果泥
适合宝宝：6个月以上
胡萝卜苹果泥的做法：
将胡萝卜与苹果洗净、切块；将胡萝卜与苹果块上锅蒸3-5分钟，致软烂；用小勺将胡萝卜与苹果碾成泥状，如泥糊较稠，可以加入少量水或母乳，晾凉即可。
5.酸奶
酸奶中的蛋白质和脂肪比牛奶更易消化吸收，铁、钙、磷等各种微量元素的利用率更高，还可促进食欲，增强消化功能，有效地抑制宝宝肠道内病菌的繁殖。有研究证实酸奶能预防肠道病毒引起的腹泻，还能减轻过敏症状，并提高免疫系统对病毒和病菌的反应能力。
推荐食谱：酸奶水果沙拉
适合宝宝：1岁以上
酸奶水果沙拉的做法：
取宝宝喜欢的水果，如香蕉、苹果、哈密瓜，切成适合宝宝吃的大小，加酸奶，搅拌均匀即可。
