脱脂奶：脱脂奶适合于腹泻婴
儿，可连用3-5天。不能用于正常或患其他疾病的孩子，以免造成小儿营养不足，导致脂溶性维生素A、D、E、K的缺乏。
制法：将牛奶煮沸，放在容器中冷却后，去掉上面一层奶皮，反复进行3次，可去掉其中80%的 脂肪。哺喂前煮沸后再加白糖，每100毫升加5-8克。
蛋黄奶：适于婴儿添加辅食或佝偻病的患儿。蛋黄应逐渐增加，开始1／4个，直到1个蛋黄为止。
制法：将鸡蛋带壳水煮，待熟后取出蛋黄，按照需要量用羹匙压成粉糊状，加入熟牛奶中即可。
稀释奶：稀释奶中蛋白凝块少，易于消化，适用于消化不良、腹泻婴儿。服用时间不宜超过5-7天，以免造成营养不良。
制法：将牛奶1份，水2份，混合煮沸，每100毫升加糖5克。或用5克大米，煮成100毫升米汤，然后取米汤代替白水。
混合奶：营养丰富，适用于营养不良或急性病发热后的患儿。
制法：熟牛奶100毫升，加蛋黄一个，米汤50毫升，再加食糖7.5克。
厚奶：厚奶黏稠，可用于呕吐婴儿，也可用于3-4个月婴儿添加辅食。
制法：将牛奶煮沸后，在100毫升奶中加3-10克奶糕糊，或藕粉、面粉糊，再加5克糖，搅匀即成。
