当前位置：首页>健康大全 >育儿宝典 > 育儿技巧>正文

酥炸鸡肝

2017-07-22 责任编辑：未填 浏览数：5 得宝网

核心提示：酥炸鸡肝

鸡肝在动物肝脏中营养是最高的，含丰富的维生素及铁质，是很好的增血食品。适量补血可防止产妇发生贫血症。

原料：
鸡肝300克，蛋黄2个，淀粉、盐、姜汁、料酒、生抽、香油各适量。

制作：
1、蛋黄、淀粉拌匀成蛋浆。
2、鸡肝切去油脂洗净，抹干水分，一切为4块，加入盐、姜汁、生抽、香油、料酒，拌匀腌30分钟，然后沾上蛋浆，再粘生粉。
3、锅置火上，放入油，烧热，将弄好的鸡肝放入油锅中炸2分钟盛起，再放入油中炸脆上碟，可以盐拌食。

特点：
肝软酥，不腻，味道鲜美。
阅读上文: 产后便秘食谱
阅读下文: 鸡油烩油菜

版权与免责声明：

凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布，本网转载出于传递更多信息的目的；如转载稿涉及版权问题，请作者联系我们，同时对于用户评论等信息，本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性；

转载本站原创文章请注明来源：得宝网

友情链接：