饴糖为大麦等粮食经发酵糖化而成的亦食亦药之品,含大量麦芽糖及蛋白质、脂肪、B族维生素等,有补脾益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。饴糖在本粥里既是滋补品,又是调味品。
此粥具有健脾益气、和中止痛的作用,是产妇良好的补品。
原料:
饴糖30克,大米50克。
制作:
1、将大米淘洗干净。
2、将锅置火上,放入适量清水、大米,先用旺火煮沸,然后改用文火煮粥,粥熟后放入饴糖,调匀即可食用。
特点:
粥粘稠,甘甜。
2017-07-22 责任编辑:未填 浏览数:5 得宝网
核心提示:饴糖大米粥
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