三餐规律最重要吃太少会营养不良,吃太多又有机会引起妊娠糖尿病,故孕妈咪须注意日常三餐要规律进行。在孕吐期过后,一日三餐需定时定量进食,食物种类最好多元化, 多元饮食,不要只偏好某类食物;宜多进食纤维丰富的蔬菜以防便秘;晚餐应在睡前至少两小时前进食,且避免高油脂高热量的食物。另外,亦须留意各种营养要素的吸收。
四大营养要素不可或缺
一、DHA
DHA是一种高度多元不饱和脂肪酸,有助胎儿脑部及视力发展,建议孕妇在怀孕期每天应摄取约330mg的DHA。在2011年美国埃默里大学研究更发现,在怀孕期间孕妇摄入足够的DHA,其孩子出生后的抵抗力较强,较少患感冒。
DHA主要是蕴藏于冷水深海鱼,如鲑鱼、鲭鱼等,但由于深海鱼水银含量较高,不建议多吃。如想补充DHA,可考虑每天服食营养补充剂如鱼油等,或饮用两至三杯孕妇专用配方奶粉。
二、叶酸
属水溶性维他命,能减低胎儿出现神经管缺陷的机会,还有助胎儿脑部发展。
三、铁质
铁质是造血的重要元素,妈妈若摄取不足可导致缺铁性贫血,影响血液循环和营养输送,除了从食物中摄取铁质,还可以选择服用含铁质的营养补充剂。
四、钙质
帮助胎儿骨骼及牙齿成长的营业素,怀孕期间,孕妇体内的钙质为自行供应胎儿所需,故孕妇须补充钙的流失,以减低日后患上骨质疏松的机会。