西方国家的“黑五”促销刚刚过去，不少备孕或已孕女性，都趁机海购了孕期营养素。怎么吃、各种营养素该怎么补一直是准妈妈们关心的问题之一，但有的问题似乎众说纷纭。是否需要补充孕期多种维生素?海淘回来的就一定好吗?补钙应该怎么补、补多少?可以吃猪血、鸭血“以形补形”补血吗……
广州市妇女儿童医疗中心保健部公共营养师吴燕燕介绍，孕期由于体内代谢变化，可以补充专供孕妇的多种维生素，但是海淘回来的孕期维生素要注意剂量，有可能出现补充过量或者不足的情况。在孕晚期以前，准妈妈每天所需的钙量可通过均衡膳食、喝牛奶及补充多种营养素来获得，是否需要额外吃钙片、何时开始吃，根据不同人的情况而异。在孕晚期，准妈妈还要注意补铁，动物血、肝脏以及红肉含铁丰富且可以让人体较好地吸收，相反，铁锅里的金属铁是几乎不吸收的。
海淘孕期维生素 当心补不足或过量
怀孕后需不需要额外补充多种维生素呢?广州市妇女儿童医疗中心保健部公共营养师吴燕燕介绍，女性在怀孕后身体会发生很多变化，对营养素的代谢也发生变化，维生素A、维生素D等易溶于油脂的维生素不易排出，但是易溶于水的维生素，如维生素B和C，就容易从肾脏丢失。因此，建议准妈妈们可以在孕期适当补充专供孕妇的多种维生素。
不过，不建议吃普通人群的多种维生素补充剂或自行搭配吃各种维生素，否则有可能导致维生素中毒，比如维生素A，假如过量了，有研究显示会增加孩子兔唇的几率。
如今不少年轻妈妈时兴海淘母婴用品，那么，孕妇多种营养素片是不是也是海淘的好?吴燕燕指出，海淘的孕妇多种营养素跟国内的相比，即便是同一个牌子，都存在品种和量的差异，这是为什么呢?她解释说，一方面，每个国家都有接“地气”的居民膳食指南，符合自己本土种族的体型特点，欧美人体型高大，东方人补充欧美版的孕期多种维生素可能过量;另一方面，不同的饮食习惯造就了在饮食中摄入的各种营养素是不同的，所以需要补充的量也是不同的。
例如，我国国民贫血的发生率较高，因而针对国人的孕期多种营养素一般含铁元素比较高。因此她建议准妈妈可以选择与国人体型和膳食状况相匹配的孕期多种营养素，比如中国内地版和港版，如果实在想海淘，也可以选择日韩版的入手。
准妈妈啥时候应该开始吃钙片，该吃多少合适?
吴燕燕教准妈妈算一算：每天需补钙剂量应该等于膳食指南推荐量-均衡膳食中的钙-奶钙-多种营养素中的钙。
这么一算，在孕晚期即怀孕28周以前，准妈妈每天所需的钙量通过均衡膳食、每天喝四五百毫升牛奶、多种营养素中的钙片可摄取足够的钙量，假如没有频繁抽筋的情况，孕晚期之前不需要常规补钙。但如果是年龄较大(35岁或以上)或者是二胎妈妈，补钙的时间可以略提前，可参考产检医生意见。
由于孕妇补钙是很多人关注的问题，所以，在诸多怀孕注意事项中，孕妇补钙也需要科学、合理。以下孕妇怎么补钙的注意事项，将会有利于你和胎儿的健康。
孕妇补钙不是越多越好
中国营养学会2000年10月颁布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》首次将孕妇日平均摄入钙的最高限量定为2000毫克。当摄入量超过此量而再增加时，损害健康的危险性随之增大，比如增加肾结石、奶碱综合征、便秘等发生的危险，同时，也会影响其他微量营养素如铁、锌等的吸收。可见，孕妇补钙并非越多越好。不过，关于孕妇补钙过多会使胎儿囟门过早闭合，甚至形成小头畸形还鲜有报道，这方面还缺乏足够的证据支持。
孕妇补钙要选择适合自己的钙片
优质的复合维生素补充剂和孕期多维片中应该至少包含150～200毫克的钙。你也可以单独吃钙片。不过，要注意阅读产品说明，并考虑自己的身体状况，选择最适合的钙片。
孕妇补钙产品中不能含铅
孕妇补钙时一定不要服用含铅的钙片。最新的研究结果表明，有些“天然”钙片中含有少量的铅，铅对胎儿有害。
有糖尿病的孕妇补钙喝牛奶要少量多次
有妊娠期糖尿病的孕妇补钙时要注意，由于牛奶含的乳糖较高，这是一种双糖，所以，如果你一天喝奶超过2～3杯，可能就需要控制奶量。但一般来说，你也不用特别担心，因为乳糖的血糖生成指数只有46，大约只相当于葡萄糖的1/2。为了减少糖负荷，你可以用少量多次的方式喝奶，或喝糖尿病配方奶。
孕妇骨头汤补钙应加醋
中国传统用于孕妇补钙的骨头汤中钙的含量很低，这是因为炖汤时骨头里面的钙很难释放出来，即使炖很长时间，汤中的钙仍微乎其微，如果添加一些醋，可促进骨头中钙的溶解。此外，骨头汤炖的时间长，汤中脂肪含量会很多，喝太多容易导致脂肪摄入超标。
孕妇补钙要注意食物因素对钙的影响
由于食物中还含有许多影响钙吸收和生物利用的因素，比如膳食中食盐含量高或是吃了大量蛋白质，钙就很容易从尿中丢失，影响孕妇补钙效果。菠菜、油菜以及谷物的麸皮等食物中含有大量草酸或植酸，这些也会影响到食物中钙的吸收。而适当的蛋白质，膳食中的维生素D，酸性氨基酸和低磷膳食则均可提高钙的吸收，对于孕妇补钙有一定促进作用。
吃完钙片后不要马上喝茶
吃完钙片不要马上饮茶，因为茶中的单宁会影响钙的吸收，不利于孕妇补钙效果。
孕妇补钙与补铁不要同时进行
如果你有贫血症状，在吃富含铁的食品或服用铁补充剂时，不要同时服用钙补充剂或含钙的抗酸剂。因为钙会影响铁的吸收。同样，由于牛奶中富含钙，你服用铁补充剂时不要用牛奶送服，可以选择在两餐饭之间喝牛奶。
孕妇补钙不要空腹服用钙片
不要空腹服用钙片。随餐服用、饭后、两餐之间或睡前均可服用，因为充分的食糜可干扰草酸，促进钙的吸收。另外，夜间血钙浓度低，所以，睡前服钙也有利于钙的吸收。
钙与多维片不要同吃
孕妇补钙同时最好不要服用其他多片，因为多维片中一般含有其他无机盐，并且钙和铁、锌、镁和磷等都存在相互作用关系，比如钙可以抑制铁、锌等的吸收，因此，最好钙补充剂不要和其他多维片同时服用。
孕妇补钙服用小剂量钙片容易吸收
理论上钙摄入量增多时，吸收率会相对降低，就吸收率来看，试验表明在500毫克以下时，吸收率最高，但每日服用两次300毫克的钙剂是否一定比一次服用600毫克的钙吸收的更好，还未见大样本的研究报道。但对于胃部不适的孕妇或胃酸相对不足的孕妇补钙时，可以少量多次服用。
孕晚期要补铁 酸性水果是补铁“助攻手”
生理性贫血在孕晚期比较常见，这是因为随着怀孕的进展，准妈妈的血容量一直在增加，但是体内的红细胞的增加赶不上血容量增加的速度，导致血液被稀释。吴燕燕提醒，准妈妈一定要重视补血，因为准妈妈贫血，也会增加宝宝日后贫血的可能性，而后者会影响宝宝生长发育，导致免疫力低下易生病。
那么如何补铁最合理?
吴燕燕表示，在补铁方面，古语所说的“以形补形”还是比较有意义的，动物血、肝脏以及红肉都是铁的丰富来源，并且所含铁都可以让人体较好地吸收。她建议，孕晚期至少一周两次摄入肝脏或血类，各种动物中，禽类的肝脏含铁最高，每次量约豆腐块大小。
她还提醒，由于铁是非常难吸收的金属元素，因此需要注意饮食搭配，维生素C可以促进铁吸收，番茄炒牛肉、青椒炒鸡肝是不错的补铁食谱。餐后加餐可以来个酸性的水果，柠檬、橙子、草莓、冬枣等都是补铁助攻手。
吴燕燕还提醒，准妈妈们补铁，要注意别陷入以下误区
误区1：用铁锅做菜可以补铁?
正解：铁锅里的金属铁几乎不能被人体吸收，所以这是谬论。
误区2：多吃红枣干、葡萄干补铁?
正解：红枣干、葡萄干由于脱水浓缩，含铁量确实比鲜品要高一些，但也不建议贫血妈妈吃这些来补铁。一方面，植物铁的吸收不如血红蛋白铁好;另一方面浓缩的不仅仅是铁，由于脱水处理，糖分也明显增高，长期吃对妈妈的血糖会有不利的影响。
误区3：多吃炒菠菜补铁?
正解：菠菜、通菜等绿叶青菜中含鞣酸较高，容易与铁钙形成不可吸收的沉淀物，加重肾脏负担，也影响铁和钙的吸收。所以建议叶菜采用飞水后弃汤的形式，将蔬菜里的鞣酸和植酸溶于水去掉，对铁钙的负面影响会大大减弱。
