美国《儿科与新生儿》期刊(Pediatrics & Neonatology)的研究，分析了3名不满4个月婴儿肠阻塞案例，发现他们在病发前都被喂食过马铃薯泥。
一名刚开始吃副食品的3个月大女婴，看到祖父吃快餐，女婴一副嘴馋模样，祖父顺手剥了薯条外皮，抓了剩下马铃薯泥给宝宝吃，不久女婴就呕吐、腹胀并哭闹。三日后情况仍未改善，就医照X光才发现，女婴胃中有类似结石的物质。医师用内视镜帮她移除后，住院两日才出院。
赵舜卿表示，成人食用的马铃薯泥，对婴儿而言，可能都不够软烂、磨成泥状颗粒也不够细。4个月以下婴儿的肠胃功能尚未发育完全，难以消化颗粒太大的马铃薯泥，就易产生类似结石沉积，这些块状物体会阻塞肠道、胃。他建议家长在新生儿6个月后再喂食马铃薯。
博仁医院小儿科医师毛心洁表示，最好不要喂食4个月内的新生儿副食品，4个月以上婴儿吃副食品应单纯化，就是一次只食用一种食物，待无异状后，下次进食再给予另一种食物。
此外毛心洁也建议，一岁前的新生儿应避免碰触蜂蜜、牛乳及蛋白等易出现过敏反应的食物。
