有些人喜欢吃一些小食品，如瓜子、蚕豆、花生、榛子、松子、核桃、杏仁、红果片、果丹皮、柿饼、蜜饯、饼干、小糕点等，人们常把这类小食品称为“零食”。
一般而言，这类小食品也有一定的营养价值。例如瓜子、花生、蚕豆、榛子、杏仁、核桃等大都是一些植物的种子，不但含有丰富的蛋白质，而且含有许多不饱和脂肪酸、维生素、无机盐及各种微量元素等，适当吃一点，能够补充人体对这些营养素的不足。又如果丹皮、红果片、柿饼，以及各种蜜饯，如杏、梅、李、枣等，都是经过特殊方法加工制成的，除了具有一定的营养外，还美味可口，能开胃健脾，适当吃一些，也有好处。
可是有些人吃零食形成了习惯，不加节制，一天到晚零食不离口，虽然满足了“嘴”的要求，但到吃饭时却吃不下去了，造成主次颠倒，影响食欲，妨碍消化系统功能，结果损害了身体健康。
另外，吃零食也容易引起感染。吃零食时，往往是“随手捏来”，最容易由于手不干净或食品不洁而致肝炎、腹泻等疾病。
健康小贴士
吃零食要节制，就是要能控制住自己，不要形成习惯，不要吃起来就没完没了。一般可在两餐之间感到有些饿时吃点零食，但不可过多，以免影响正餐。此外，吃零食时要注意卫生。
